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認真煮飯後,開始注意到菜價這回事,前陣子一顆大白菜要5-600台幣(大概就一公斤$10澳幣,真是買不...

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認真煮飯後,開始注意到菜價這回事,前陣子一顆大白菜要5-600台幣(大概就一公斤$10澳幣,真是買不下手啊!

終於等到價錢下跌一些,可以好好煨個湯來喝,再來個白菜滷好像也不錯。

第一次在家煮鮑魚白菜雞湯,把鮑魚罐頭裡的湯汁當作湯底,再加些薑片去腥,大把大把大白菜放入湯裡增加甜味外也讓湯更顯得溫和,最後起鍋前再把鮑魚放入湯裡稍微加熱一下,口感還是好Q彈!鮮上加鮮的味道,喝了覺得營養滿點啊~

#ladyi艾薇廚房


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艾薇將 Lady I 咖啡甜點人,2011年移居澳洲墨爾本。這裡是我網路上的另一個家,會用咖啡,甜點,照片,文字帶領大家穿梭墨爾本街頭。
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